Informacja dotycząca polityki plików cookies

Informujemy, iż dla celów statystycznych korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z tej strony internetowej, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje naszą politykę stosowania plików cookies. Zamknij informację

Dietetyka lekarska

dodano: « powrót do listy
Dietetyka lekarska - Lemone

Wyobraźmy sobie świat, w którym: cukrzyca, choroby serca, choroby autoimmunologiczne są bardzo rzadkie lub nie występują, jesteśmy wszyscy szczupli i sprawni, jesteśmy płodni przez cały nasz wiek rozrodczy, śpimy głębokim i regenerującym snem, starzejemy się godnie wolni od chorób degeneracyjnych jak np. choroba Alzheimera czy osteoporoza.

Brzmi to dzisiaj jak czysta fantazja, lecz dowody antropologiczne sugerują, że tak żył gatunek ludzki przez większą część swojej ewolucyjnej historii.

Obecnie większość ludzi akceptuje takie choroby jak: otyłość, cukrzycę, niepłodność, chorobę Alzheimera jako „normalne". Lecz pomimo, że choroby te są powszechne nie mają one nic wspólnego z normą. Gatunek ludzki powstał 2,5 miliona lat temu i w przybliżeniu przez 84 tysiące pokoleń byliśmy wolni od chorób cywilizacyjnych, które każdego roku zabijają miliony osób, a innych unieszczęśliwiają. W rzeczywistości świat przedstawiony powyżej , który wydaje się niedorzeczny i nieosiągalny dzisiaj, był naturalnym stanem człowieka przez całą jego ewolucję.

Co jest odpowiedzialne za taką zmianę? Co przekształciło nas z naturalnie zdrowych, energicznych ludzi wolnych od chorób degeneracyjnych w świat chorych, otyłych i nieszczęśliwych?

Można na to pytanie odpowiedzieć jednym zdaniem. Nowoczesny tryb życia. I chociaż jest wiele aspektów współczesnego stylu życia, które mają swój wpływ na obecną sytuację, to wszechobecne spożycie toksycznej żywności jest zdecydowanie największym winowajcą.

Z naszej diety powinny zostać usunięte następujące cztery grupy pokarmów:

  • ziarna zbóż ( szczególnie zboża rafinowane)
  • przemysłowe oleje roślinne o wysokiej zawartości kwasów omega 6 (olej kukurydziany, bawełniany, sojowy)
  • cukier (szczególnie wysoko-fruktozowy syrop kukurydziany)
  • przetworzona soję (mleko sojowe, mąkę sojową itp.).


Kiedy większość z nas słyszy słowo „toksyna" myśli o substancjach chemicznych takich jak pestycydy, metale ciężkie lub inne przemysłowe zanieczyszczenia.

W dyskusji na temat toksycznego odżywiania bardzo ważne jest zrozumienie jego wpływu na współczesne choroby. Większość z nas nie zachoruje spożywając niewielkie ilości cukru, ziaren zbóż, soji czy przemysłowych olejów roślinnych. Jednak, kiedy będziemy je jeść w dużych ilościach ryzyko rozwinięcia się chorób cywilizacyjnych znacząco wzrasta.
Tak dzieje się współcześnie. Wymienione powyżej cztery toksyny żywieniowe składają się w dużej mierze na współczesny sposób żywienia. Chleb, makarony, płatki śniadaniowe, krakersy, ciastka, słodzone soki owocowe, fast food'y, słodzone przetwory mleczne –są pełne wymienionych wyżej toksyn.

Jeżeli większą część naszego codziennego pożywienia stanowi to co jest toksyczne nietrudno zrozumieć zdecydowane pogorszenie stanu zdrowia ludzi obecnie żyjących.


W klinice nasz dietetyk zajmuje się nowoczesną dietetyką opartą na najnowszych doniesieniach i badaniach klinicznych z całego świata. Korzystamy z różnorodnych testów w celu oceny stanu zdrowia pacjentów. Sięgamy po liczne badania laboratoryjne, często korzystając z laboratoriów zagranicznych dającym rzadką możliwość przeprowadzenia diagnostyki, której jeszcze nie ma w naszym kraju.


W klinice stosujemy kompleksową konsultację dietetyczną w oparciu o szczegółowy wywiad, badanie składu ciała, stan fizjologiczny pacjenta, a także jego predyspozycje genetyczne. Spotkanie prowadzone jest w formie szkolenia mającego na celu edukację pacjenta, zmianę jego nawyków żywieniowych, omówienie zasad związanych ze zdrowym stylem życia odnosząc się do tak istotnych elementów jak: radzenie sobie ze stresem, odpowiednia higiena snu i regularna aktywność fizyczna.
Pacjent w nasze klinice może skorzystać również z testów na nietolerancje pokarmowe, wykrywanie infekcji jelitowych, monitorowania leczenia celiakii, jak również z analizy pierwiastkowej włosów w celu oceny stanu odżywienia organizmu. Na podstawie ilości 29 pierwiastków (w tym również 5 pierwiastków toksycznych) i ich wzajemnych proporcji we włosach opisujemy charakterystyczne cechy metabolizmu badanej osoby. Przeprowadzamy również szczegółową analizę składu ciała w oparciu o metodę bioimpedancji elektrycznej w celu oceny momentu początku kuracji, jak również monitorowania postępów wprowadzania zaleceń dietetycznych naszego dietetyka i zmian w stylu życia.

Kompleksowa konsultacja dietetyczna naszego dietetyka jest przeznaczona dla wszystkich osób, które pragną poznać lepiej swój organizm, którym zależy na zdrowiu nie tylko fizycznym, ale też psychicznym, które pragną zmienić swoje życie na lepsze bądź borykają się z problemami zdrowotnymi lub chorobami.

Porady dietetyczne kierujemy również do osób, które pragną wykorzystać siłę tkwiącą w odżywianiu w celu leczenia i przede wszystkim profilaktykę następujących chorób:

  • nadwaga i otyłość
  • nadciśnienie tętnicze
  • choroby serca
  • anoreksja i bulimia
  • cukrzyca
  • choroby immunologiczne
  • nowotwory
  • stany niedożywienia i niedowagi
  • stany przewlekłego zmęczenia fizycznego i psychicznego
  • stany po przebytych chorobach narządów ruchu, urazach i operacjach
  • stany po zabiegach chirurgii plastycznej i medycyny estetycznej.

W pojęciu nowoczesnej dietetyki odżywianie powinno być zgodne ze sposobem żywienia, do którego organizm człowieka przystosowywał się w trakcie milionów lat ewolucji. Dieta naszych przodków z okresu paleolitu jest najlepszą dietą dla większości pacjentów w trakcie terapii żywieniowych. Pomaga ona zoptymalizować poziomy hormonów i spowolnić postęp chorób, albo je całkowicie odwrócić. W tej diecie nie ma miejsca dla produktów mlecznych, słodyczy, alkoholu, napojów z kofeiną, ziaren i płatków zbożowych, które nie kiełkują i innych licznych produktów nieodpowiednich do konsumpcji człowieka.


« powrót do listy

Skontaktuj się z nami

Beauty Club Lemoné
ul. Okólna 62
42-218 Częstochowa

formularz kontaktowy

Bądź na bieżąco

Sprawdź nasz profil na Facebooku.